Le Cuisinier de Warburton

Le Cuisinier de Warburton raconte l’histoire vraie de Lord Warburton qui collectait avec ferveur les manuscrits des plus brillants auteurs de son temps. Il recevait ses amis écrivains autour d’excellents dîners ou figuraient en bonne place les tourtes de son cuisinier qui, méthodiquement, utilisait les pages des manuscrits pour en recouvrir ses préparations culinaires avant de les mettre au four.

« Ce cuisinier anonyme eut donc autant d’influence sur l’histoire de la littérature, sur l’histoire de la pensée, sur l’histoire tout court, que les créateurs dont il brûla les œuvres. (...) Le Cuisinier de Warburton me contraignit à réparer sans trêve, dans chacun de mes livres, la perte récurrente des lettres égarées qui n’arrivaient jamais, des télégrammes urgents qui parviennent trop tard, des manuscrits perdus et des journaux violés, des livres livrés aux bûchers comme les peuples aux holocaustes. » Annie Zadek